所需食材

白玉菇 250g

青椒 1个

西红柿 1个

生抽 适量

糖 适量

盐 适量

油 适量

鲜香酸甜白玉菇的做法

1、把白玉菇用水洗干净，然后把青椒用刀切成块，然后把西红柿用刀去皮切成块。

2、锅里倒入水，烧开之后把白玉菇倒进去煮2分钟捞出来。

3、把水分控干。

4、锅里倒入油，然后把葱花倒进去爆出香味。

5、把白玉菇倒进去一块翻炒匀。

6、把适量的生抽倒进去入味。

7、把西红柿倒进去翻炒到变软而且出汁。

8、把青椒倒进去炒到断生。

9、最后把一点糖和适量的盐撒进去调味，然后把所有的食材一块翻炒匀就做好了。

10、盛盘，做好了的成品。