豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是是夏天盛产的蔬菜。豆角能使人头脑宁静，调理消化系统，很适合夏季食用的凉拌菜。

豆角一把、大蒜五瓣、红辣椒适量

生抽、香醋

特百惠炒锅

做法

1、豆角洗干净后放入特百惠炒锅中，加盐煮开；

2、豆角编成花卷装盘备用；

3、辣椒剁碎，大蒜剁碎；

4、取一个空碗，放入适量的酱油和香醋倒入切好的蒜蓉和辣椒；

5、将调好的料汁浇在豆角卷上；

6、简简单单的几步就做好了这道美味可口的凉拌菜，炎热的午后来上一口，香辣爽口！