文/新红颜说

离哈里与梅根大婚的日子越来越近，婚宴的样貌也渐渐清晰，将有大批宾客参与于圣乔治大厅举办的午后庆祝活动。

根据《The Press Association》报导，两位新人决定打破传统，不提供大家所熟悉、得坐着享用的婚宴餐点，取而代之的是可以站着吃的开胃小点，以及号称新美食狂潮的碗装食物，预计将有600人参与本次盛会。

哈里与梅根打破传统，用站着就可以吃的碗装食物，取代坐着吃的精美餐点。（图为示意图，非婚礼当天提供的餐点。）

温莎城堡的厨房将会准备混合甜咸两种口味的小点，新鲜的食材当然来自皇家庄园。开胃菜要做成两口就能吃完的大小，碗装食物则是为了让宾客更容易享用。虽然婚宴是由女王主持大局，但对当日菜单的决策权还是交到两位新人手中。《Royal Family’s website》指出，哈里与梅根从三月起就开始检视皇家厨房要端出的菜色。

皇家主厨Mark Flanagan

虽然两位新人还没最终确认菜单细节，但皇家主厨Mark Flanagan说：“绝对会以最新鲜的食材做出美味餐点。”

“季节是设计菜单时的重点。”Flanagan表示。他提到婚宴菜里用了芦笋、豌豆，这两样食材正当季，会由肯特郡、诺福克郡与女王温莎宅邸的农园提供。

厨房人员们5/10就已经开始准备大婚的食物，图中的甜点都会出现在哈里王子与梅根的婚礼。

谈到甜点，《Royal Family’s website》则认为，女王最爱的宴会甜点──松露巧克力，应该会雀屏中选。最近举办的皇家温莎马展，以春季为灵感的菜单上则有：法式炖蛋、饼干与芒果奶冻、黄色马卡龙，也很可能出现在本次婚礼菜单中。

目前已经有30位厨房人员在为婚礼做准备，“大家都很开心能参与大婚。”Flanagan补充道。“甚至有老员工联系我，询问我们是不是需要支援？”

第一场庆祝活动结束后，他们的工作尚未停歇。当天晚间，哈里的爸爸查尔斯王子将在浮若阁摩尔宫主持婚礼晚宴，预计接待200名宾客。不过，也可能召集不同的人来负责这场晚宴的餐饮。