说起土豆肯定有很多人喜欢吃，而且土豆还可以做多种美食，土豆也是养生当中比较重要的一种食物，吃土豆具有暖胃健脾、补中益气、利尿通便、止痛等功效，而且还可治疗脾胃虚寒、消化不良、肠胃不畅、腹痛、便秘等症状，但是你知道吃土豆不能和什么同食吗？

土豆一般人皆可食用，非常适合脾胃气虚、高血压、动脉硬化、心脏病、癌症等患者食用，对减肥的人也非常适合。

马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

但是你知道吃土豆不能和什么同食吗？

西红柿

有一些人在炒土豆的时候喜欢放西红柿看来之后要改一下了，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

柿子

现在秋冬季节正是吃柿子的时候，这个时候要注意了，吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。