经常路过甜品店的时辰总会不自发的进去挑几样爱好的小吃带回家，不外今天要说的这道小甜点是小编本身吃过伴侣做过的之后学来的编制，在那会做之后每隔几天都要做一次，要说吃甜点是很能让神色变好的呢。

这个甜点主食材是很常见的并且也是粗粮食物，所以每次吃上好几个都不会担忧会热量高什么的，要到炎天了来学学这道甜品给本身安心的解馋吧，外层沾满椰蓉的紫薯糕颜色看上去都很诱人呢，吃起来口感软滑冷藏后冰凉冰凉的也合适炎天。

还有一个关头点就是做它根柢不必要烤箱也不加任何的油，刷拉刷拉几步就可以做出来，要说是完全零起点没任何难处，若是你想安心吃甜品这个可以必定要看。

这里要用的有椰蓉是不是日常平常很少用，若是你去超市也么有找到的话可以网购一波找找，价钱也是很廉价的，别的首要的食材就是紫薯半斤，外面洗清洁后切片然后装盘，拿出蒸锅后倒进去清水直接煮沸后把紫薯盘放进去，接着不息蒸到熟。

接着撕掉紫薯外层的皮，由于紫薯斗劲干蒸过之后皮就分手掉了很好撕掉，紫薯块全数倒进拾掇机，接着倒进拾掇机250g牛奶，开机搅打几遍让紫薯牛奶糊成很细滑没有颗粒的状态，接着拿出大碗倒进80g玉米淀粉后，继续250g牛奶倒进去搅拌的同样细滑。

紫薯糊糊倒出来进锅中接着加进40g白砂糖还有120g的酸奶，开小火渐渐搅拌到糖全数都融化，接着拌好的淀粉糊也倒进去，继续搅拌几分钟后看到锅中变浓稠了关火。锅中放温热后倒进模具，抹平后放凉冷藏，全数变硬后拿出切块粘上椰蓉。