日期:
来源:日日煮DayDayCook收集编辑:豆沙
听说以前在广东地区,当媒婆给女方介绍对象时,如果女方家长同意这门亲事,便会给男方做一碗“糖不甩”。意思是这门亲事,你想甩也甩不掉了。
原来糖不甩,有如此美好的寓意。这份甜蜜,这个人,都有了归属。如同这碗甜甜的小食,黏在一起,浓情蜜意。
糖不甩,其实是一个女孩子的霸气宣言:她看上你了,以后要一直黏着你了。
如果你也有心仪的人,不如做一碗糖不甩给 TA 吧。
糖 不 甩
食 材
糯米粉 100 克 / 豆沙适量 / 红豆一小包
芝麻 50 克 // 蜜 / 桂花 20 克 / 红糖 50 克
纯净水 100 克 / 熟花生仁 50 克
做 法
-Step 1-
糯米粉加水,和成面团,揉至表面光滑;
-Step 2-
红豆沙均匀分成每份 10 克;
-Step 3-
糯米面团揪成小份,每颗面团包进 10 克豆沙,豆沙可用花生、芝麻等馅料替换;
-Step 4-
汤圆入水煮熟,过凉水备用;
-Step 5-
另起一锅,锅中加入红糖和水,搅拌均匀后加汤圆,使每一颗汤圆都沾上红糖水;
-Step 6-
取小碗舀入汤圆和红糖水,加适量花生仁、芝麻、桂花,即成。
希望你喜欢的那个人,
刚好也喜欢你。