1、将洗好的雪梨切块，除去中间的梨核，川贝也要在水里泡一下洗干净，将川贝辗磨成粉状。2、将切好的雪梨和川贝粉一起放入炖盅里搅拌两下，然后开中火炖。在炖的时候可以放冰糖也可以再炖好之后放。如果你觉得掌握不好甜味，那就先放一点，最后再根据甜味放。感冒，咳嗽是大部分家长们头疼的问题，有时候吃饭睡觉都在咳嗽，妈妈们别提有多心疼了。早两天就听到隔壁的小水妈妈说孩子咳嗽，每次都会咳的小脸通红，眼泪汪汪的，真是不知道该怎么办了。很多家长在宝宝咳嗽的时候，就会选择给宝宝吃止咳药等等，其实这样反而会让宝宝的体质越来越差，宝宝咳的时候，我们只需要一个食方就可以调理了，做法也非常简单的。3、以炖一个小时的时间为佳或者当用筷子或牙签可以轻松扎透雪梨即可。还可以在里面加入少量的枸杞。枸杞有清热润肺，化痰止咳的功效。如果加一点枸杞效果会更好。