日期： 2018-05-19 13:46:34 来源：饮食探索收集编辑：香干 芹菜香干 原料：香干 、芹菜 、辣椒 、姜 、豆酱 适量、酱油 适量、油 适量 步骤：1、先把香干切条，芹菜洗净切段。 2、炒锅放油，油温5成热，放入香干煸断面焦黄盛出。 3、锅中留少许油，切好的姜丝和辣椒丝炒香，加入芹菜，调入豆酱、酱油炒均匀；最后加入香干略炒即可。