扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。扇贝普遍的做法就是蒜蓉扇贝了，味道鲜美。

做蒜蓉扇贝需要的时间不是很长，主要是扇贝要清洗干净，蒜蓉的炒制，酱汁的调配等。

食材一定要新鲜

蒸好的扇贝，加上彩椒丁装饰一下

这些都是食创小吃的学员在老师的指导下完成的，想学习怎么做就留言或私信，会有老师联系。