3月，发表在《British Journal of Nutrition》杂志上的一项研究表明，相对于每日限制饮食的减肥办法相比，每周吃5天，饿2天的间歇性限制饮食方案，能更快的达到减肥目的。

来自英国萨里大学的研究者，将超重的受试者，分为5:2节食组和每日限制饮食组，5:2饮食组是在一周内，先正常饮食5天，然后2天把热量限制在600卡路里；每日限制饮食组，是指每日的热量限制，女性约为1400千卡，男性约为1900千卡。

结果显示，5：2节食组，比每日限制饮食组，更能有效的清除受试者的甘油三酯，收缩压下降了9%，而每日限制饮食组的收缩压，则是增加了2%。收缩压就是我们常说的高压，它的降低是减肥改善体质的典型表现，由此可以减少动脉的压力，减少心脏病和卒中的发病率。

那么好了，每天1400千卡和600千卡的食物，你到底能吃些什么呢？

下面就是1400千卡热量的一日三餐

早餐

1、黄豆小米糊：黄豆15克，小米5克，大米5克，熟栗子5个，家用豆浆机中打成糊。

2、白水煮蛋1只

上午的零食：酸奶1小杯100克，猕猴桃1只，180克。

午餐

1、什锦炒饭：米饭140克，土豆100克，胡萝卜50克， 鲜蘑菇20克，洋葱20克，白芝麻半汤匙4克，食用油8克。

2、酱牛肉25克

3、凉拌菠菜250克

晚餐

1、杂粮粥：花生10克，紫糯米20克，红小豆20克。

2、芹菜腰果焯虾仁：芹菜150克，腰果10克，海虾仁50克，食用油4克

晚间零食：牛奶200克。

而600千卡热量的食物，只有不到上述三餐数量的一半，是不是会饥饿难耐呢？其实也不是，下面的数量还是很能果腹一阵的：

牛奶200克108千卡

鸡蛋1个80千卡

杂粮粥300克150千卡

菠菜（生）500克120千卡

豆腐100克80千卡

苹果1个 150克左右，80千卡

注意，不要期待这样的饮食结构能让你在一周内暴瘦！那是不可能的，也是很可怕的。

其一，暴瘦会影响免疫力，很多大病甚至会因为骤然减肥接踵而至。其二，过快的减肥其实更多的是减掉水分，一来于减肥无补，二来影响皮肤质量，更重要的是，减肥是个生活方式的改变，如果你的减肥是通过走捷径的办法获得的，那么反弹是必然的！

因为你不可能一直通过不吃饭来快速减肥，一旦吃了几次饭，必然反弹，而这种5：2的饮食方式，其实是帮助你建立新的健康的生活习惯，而且饥饿程度可以耐受，由此获得减肥效果，自然也是稳定扎实的。

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