花生过年时是家家户户待客桌上的必备品，花生米也是经常可以在餐桌或日常生活中经常吃的。花生可以做出许多菜式，今天就教大家做一道怪味花生吧，一道非常好的下酒小菜！

用料：

花生，鸡蛋，糖，面粉，孜然粉，芝麻，辣椒粉

做法：1.准备花生米，放两个鸡蛋。

2.再放面粉，抓拌均匀。 四成油温下锅炸，炸熟。

4.准备孜然粉，辣椒粉，芝麻。

5.锅中放入两勺水，三勺糖熬制香油色。

6.倒入花生米，倒入准备好的孜然粉，芝麻，辣椒粉，翻炒均匀即可。