蒲公英浑身是宝，小时候喜欢摘它的绒球来吹，不亦乐乎。长大才知道，蒲公英可不简单，叶子可以烹炒、凉拌食用，是出名的野菜。过了吃嫩叶的季节也没关系，把根部挖出来，晒干泡水喝又是一道养生茶。

蒲公英是养肝治肝病的必备药，中医中药的常用治疗肝药之一，其主要功效为清热、解毒、消炎，而这些功效都大大的减轻了肝脏解毒的功效，更重要的是蒲公英还可解肝毒，促使肝脏的自我修复。

蒲公英——中医界的养肝神草

①《本草纲目》记载：蒲公英味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用。②《本草衍义补遗》：蒲公英入阳明、太阴经，主治清热解毒，利尿散结、急性乳腺炎、感冒发热、急性扁桃体炎、胃炎，肝炎以及尿路感染等。

现代药草《中药大辞典》也记载，蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等，这些活性成分有有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，对肝炎以及肝区不适等尤为有效。

蒲公英很容易找到，田间地头都有。听到蒲公英大有功效，不少人就跃跃欲试想要去乡下采摘点蒲公英，千万别盲目采摘！蒲公英本身是没有问题的，只是现在为了种植农作物，滥用农药和化肥，使蒲公英受到了污染。

如田间、菜地里的蒲公英长得白白嫩嫩，当野菜吃没什么问题，但是入药效果减半，用药不当还可能加重病情，因此建议选择深山、老林里未受污染的蒲公英。比如长白山的蒲公英，野生的质量最佳，常入药，这里推荐一个：

蒲公英与其他药草配伍，治肝炎功效翻倍

将蒲公英根洗净，切小块晒干，平时取适量泡水饮用，能有效养肝、防治感冒，对扁桃体炎、咽喉肿痛等都管用，但是想要治疗脂肪肝、酒精肝和肝炎等肝病，则需要配伍使用，与决明子、菊苣、白茅根和枸杞搭配。

具体用量：决明子8克、蒲公英12克、白茅根8克、枸杞6克、菊苣10克

先用清水将干药草泡开，入锅煎水，加750ml的清水，煎至250ml即可，取水饮用。第二次煎煮，加500ml水，煎至200ml即可。（1副药可煎2次）

此方坚持饮用2周，可感觉明显变化，能修复受损肝细胞，促使肝脏自我修复，提高肝脏排毒能力，同时隔断病菌对肝脏的入侵，是防治肝病的良方。此方并非益肝食物的随意搭配，用料和用量有讲究：

①白茅根：可修复酒精对肝脏的损伤，能凉血、清热、利尿，能醒酒；②菊苣：擅长解肝毒，促使肝脏自我修复，能清肝利胆，利尿消肿；③枸杞：枸杞滋补肝肾，养肝明目，促使肝细胞新生；④决明子：决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。

看到这里，可能有些人就嘀咕了，煎药太麻烦了，能不能直接泡水饮用呢？可以的，但是材料要经过精细加工方可，下面小编对比了市售的养肝产品，最后选出了这款比较安全放心的产品，大家可根据自身的需要来选择：

仰甘元茶正品亦舒堂决明子茶芹决菊苣仰甘清茶蒲公英枸杞仰甘清青

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