糖醋豆腐

习惯了吃炖豆腐、小葱拌豆腐、麻婆豆腐，换另一种吃法，也是不错的哦！

材料准备：豆腐、脆炸粉、番茄酱、白醋、白糖、生抽

豆腐洗净切片

锅里烧开水，把豆腐下锅焯烫至水再次沸腾后捞出控水。

脆炸粉加入适量清水，搅拌成糊状

将豆腐均匀的裹在面糊上

起锅、热油，5成热时放入豆腐炸至金黄色后捞出控油。

锅里留些许底油，加入两小勺番茄酱，适量白醋、白糖、生抽、盐，搅拌均匀。

再把豆腐下锅，快速翻炒片刻，出锅装盘就可以了。