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子午路张记肉夹馍(翠华路店)

日期: 来源:真善美三样俱全收集编辑:岐山

陕西省博物馆对面的一家小店,不大的门店内,墙上挂着各种荣誉牌子。店里的肉夹馍个头大,馍烤的焦脆,肉里的汤汁味道醇厚,带皮的肥肉是肥而不腻,一口咬下去,油就流了出来。还可以要一碗丸子汤,量大料足,搭配着吃的非常的饱。还有臊子面、米皮等西安特色吃食可以选择,服务态度过得去,别太讲究。

精制肉夹馍 , 丸子汤 , 凉皮 , 岐山臊子面 , 冰峰 , 黄花面 , 粉丝汤 , 岐山哨子面 , 传统米皮 , 醪糟鸡蛋 , 馄饨 , 精瘦肉夹馍

肉夹馍,点了优质膜,膜是现烤的,肉香嫩多汁,据说是西安最好吃的肉夹馍,我没有考证过,只是它满足了我对一只肉夹馍的期待,接连两天来吃了两顿。凉皮,汉民口味的凉皮,我认为普通,比较喜欢回民麻酱口味的那种。岐山面,南方人不太吃的惯,面汤有点酸,肉少,面条还不错。抄手,不是麻乃馄饨,应该就是普通的大馄饨,远不如南方馄饨好吃,不推荐。

店面不大,也不上档次。各种食品价格公道,味道还很好。臊子面很酸爽。肉夹馍的肉和馍也都很好,事后去过长安大牌档后,对比长安大牌档,这里的吃食口味更地道,量大还便宜。离陕西历史博物馆很近,游客很多,这个临街小店人很多,还没吃完就被好几拨人关注了坐位。在别人注视下吃饭着实不爽。

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