美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，不喜欢也不能说它不是，因为别人可能喜欢。开场白乏味没有营养，真正的精彩是正文。夏天的味道，就是西瓜吗？不，还有好吃又美味的凉皮！

夏日来袭，热浪滚滚。平均35度的高温天气，让人不得不想起冰凉可口的西瓜！西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。夏天的味道，就是西瓜吗？不，还有好吃又美味的凉皮！

西瓜除了生吃，还可用榨汁机做成西瓜汁，首先先把西瓜放到冰箱冰镇一下。西瓜切成小块放入碗中。把碗里切好的西瓜块放入榨汁机内。启动开关，机器停止之后用滤网过滤一下倒入杯子里，一杯冰凉解暑的西瓜汁就做好了！夏天的味道，就是西瓜吗？不，还有好吃又美味的凉皮！

夏天，吃西瓜的季节！这西瓜好吃，瓜皮也是个好东西不是？拌着吃，炒着吃！怎么吃，都有各自的滋味！下面给大家介绍下西瓜皮的吃法!首先把瓜皮的翠皮去掉，洗净之后切成条状，锅内放油加热，放入切好的干辣椒角，爆香后放入西瓜条爆炒，放入适量的食盐，继续翻炒，待炒出水分后放入少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了！好多小伙伴多没有吃过吧，赶紧尝试一下吧！夏天的味道，就是西瓜吗？不，还有好吃又美味的凉皮！

夏天的味道，就是西瓜吗？不，还有好吃又美味的凉皮！取出买好的凉皮，切成两指宽的条状，黄瓜洗净切丝，蒜剁成蒜泥，把切好的凉皮放入盆中，加入黄瓜丝和蒜泥，放入适量的清水和食盐、少许醋、香油，最后放入一勺辣椒酱搅拌均匀即可盛盘了！炎热的夏天吃上一份香辣可口的自制凉皮，是不是驱走了炎热呢！