美食是中华人民的骄傲，不管走到哪个地区及国家总有人会问起中国的美食文化。能吃到中国的美食对大家来说是一种享受，中国人这样觉得，外国人更是这样觉得的，中国人喜欢把不同的食材做成不同的美味来供人享受，尤其是中国的特色小吃。

农村大妈在家附近买这种小吃，村民们看了都说没见过。大伙都买点尝尝吃起来怎么样。有几个村民尝了以后，直夸说太好吃了。口感软糯，里面带有馅。大妈的小吃得到了村民的认可。后面生意就越来越好。有一次村长路过买了一份吃尝尝。吃过以后赞不绝口。

其实大妈做的是豆沙馅糍粑，还有各种馅的。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食。

先将面粉加水和成面，一定要把面揉的劲道。红豆煮烂和在玉米粉里，加糖搅拌均匀。将面团揪成小糍粑，在两面糍粑的中间铺一层豆沙，把边压平，上锅蒸十分钟即可。

这种小吃看着虽然不美观，最重要的吃起来好吃就可以了。小吃就是要做的独特才会引人注意。尝了以后再下结论。所以，不要太在意外观的华丽。好吃的东西不一定长的都好看。农村大妈卖小吃月入2万，村长吃了赞不绝口，第一次见没人认识