这几天，西安的温度是一天高过一天。天天40度以上，今天当然也不例外。今天正好也是中伏的日子，古人云“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。今天我们就给大家送上西安这最好吃的十家面，过好这个伏天。

老闫家手工绿菜面位于长安北路永宁国际内。这是草场坡这片有名的老店，虽然只是经典的陕西油泼佐料加臊子的老路子，但是味道上这么多年未变，来来往往的人，吃完这一口，便成了一段舌尖上的记忆。

老闫家手工绿菜面

马虎面馆位于东仪路46中南侧，另外还有西七路店、雁翔路店、高新四路店、曲江新区店等众多分店供君选择。这是小编午餐最常点的面食，里面的肉块多到感动，捞完一波一翻面，咦~下面居然还有肉！正宗的马虎面就是牛肉酱加香菜，面是刀削面，筋道口感好，调味也挺香。

随和面馆位于西安市凤城二路12号。住在北郊爱吃面的老陕估计都知道随和的揪面片，金牌腊汁肉揪面片有西红柿鸡蛋、肉臊子、素臊子、韭菜，外加一个卤鸡蛋，看着就很有食欲，爱吃君每次会自己多加辣子多加醋，搅拌以后吃别提有多香！

辣嫂子位于凤城三路，六号大院的店来来往往，但辣嫂子实实在在是很多人年少时的面馆记忆。他家特色是荞麦面，干拌饸饹面有辣子的辣，芥茉的呛，臊子的香，饸饹的筋，一碗面也是结合了料真，形好、面筋、味香、色艳五大特点，难怪一到中午，店里熙熙攘攘都是来吃面的顾客。

兄弟面馆位于西安市建东街立丰公寓对面。兄弟家的油泼做的非常撩，也是招牌面，面条筋道不硬实，吃完后不会涨胃，葱花和辣椒面用油泼过后特别香，大块的牛肉和滚刀土豆也为油泼面增色不少。

兄弟面馆

坤坤菠菜面位于西安市夏家什字与柴家什字交叉口。坤坤家的菠菜面，臊子下料比较重，尤其是花椒，去他家吃面一定要加煎荷包蛋，可以称得上是本店特色，虽然味道和以往有所偏差，但是喜欢坤坤的人仍然不在少数！

坤坤菠菜面

楼上面位于西安市凤城三路文景观园南门西侧。这家作为被身边无数好友安利的优秀面馆，爱吃君终于腾出空去了一趟，果不其然，肉臊子面的确不错。偏硬的手擀面裹着满满的臊子酱，肉臊子虽然碎，但是肉香十足。他们家还有素臊子面，豆酱加菜丁混合，但略显油腻。

楼上面

屈记排骨面位于西安市太和路汇林华城东区西门北侧。屈记的拉条子爽滑筋斗，作为浇头的排骨简直大到怀疑人生！都是好部位的瘦排骨，吃着特别香，感觉每次啃完骨头就要半饱，再把浸了肉汤的面条吸溜完，说不上的满足！

屈记排骨面

大麦面场位于西安市丰镐东路110号。这是一家老面馆，很多人冲着一品燃面去，面的味道很香，浇头和配菜都不错，量超级大，所以有时候吃着菜捞着肉，胃里也有半分饱。他们家面的种类比较齐全，各种老陕喜欢的面都有。

大麦面场

永高羊肉面位于西安市开元路与凤城一路交叉口。是最爱的羊肉面之一！老板热情，羊肉特别大块，小菜免费吃，羊拐拐入味，汤底正宗......都是优点，没吃过的赶紧去吃，北郊必吃美食之一！

永高羊肉面