橙汁水果沙拉：

做法：

1.准备的材料：火龙果、猕猴桃、圣女果、芒果、糖粉、橙，将猕猴桃去皮。

2.猕猴桃切片，樱桃番茄洗净，对半切开。

3.火龙果对半切开，用刀在肉里划方格，边沿再划一圈，这样皮用力往里一翻，肉块就出来了，芒果也是用火龙果同样的方法去出果肉。

4.将各种果肉放在大碗中，将橙洗净，削皮。

5.橙对半切开，挤出橙汁，放上适量的糖粉，搅拌均匀即可食用了。

葡萄水果沙拉：

做法：

1.准备材料：黄金奇异果1/2个，奇异果1/2个，哈蜜瓜60g，西瓜60g，荔枝5个，葡萄6个。

2.所有水果洗净后，将黄金奇异果、奇异果、哈蜜瓜切块状。

3.西瓜利用挖球器挖出西瓜果肉、荔枝去皮、葡萄对切去籽。

4.将所有水果放入盘中，再淋上(或沾)葡萄优格酱即可。

水果虾仁油条沙拉：

做法：

1. 哈密瓜、菠萝切小块。

2. 基围虾过沸水抄熟。

3. 剥出虾仁。

4. 油条炸好后切成小段。

5. 所有材料置于一大碗中，加入色拉酱。

6. 拌匀，表面撒上少许黑芝麻即可装盘。

小贴士：就算不为减肥，此菜做为西餐的前菜，或者夏日里的凉爽小食，都是不错的选择哈!

橄榄油玉米水果沙拉：

主料:苹果1个、猕猴桃1个、甜玉米1根

辅料:奶酪(蓝莓)1块

调料:食盐少许、橄榄油1勺

做法：

1.锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。

2.煮玉米的时候，我们来处理其它的食材，苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。

3.玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。

4.蓝莓奶酪切小粒，撒入拌好的沙拉内，即可。

藜麦水果沙拉：

做法：

1.藜麦放入碗中，加水浸泡2-3小时。

2.火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁。

3.锅中加水，放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10-15分钟。

4.将煮好的藜麦沥干水分。

5.火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可。

紫薯水果沙拉：

食材：西瓜粒10克、猕猴桃粒10克、芒果粒10克、火龙果粒10克、紫薯50克、牛奶冰激凌30克

调料：沙拉酱15克、油200克(炸紫薯片用)

做法：

1.一部分紫薯片片，炸至酥脆备用。

2.另一部分紫薯蒸熟加冰激凌混合垫底，炸好的紫薯片抹上沙拉酱，将水果粒摆上装饰即可。