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来源:翠儿香厨房收集编辑:醪糟
大多数的女孩都比较喜欢吃醪糟汤圆,尤其是在大冬天的清晨的时候来上一碗热气腾腾的。
其实做法也颇为简单,只是得心细,动作还得温柔些。
锅内烧响水,水温在八十度左右最好,打一个全的鸡蛋入锅
待鸡蛋定型后,翻一面,煮另一面
此时等待水烧开,放入无心小汤圆
火开中火,已免汤圆煮烂,等汤圆浮起来
做备好醪糟
放入二勺醪糟入锅
等再次烧开,醪糟全部都浮起来
放入二勺红糖浆
烧开即可
放一勺白糖于碗中
盛上一碗汤圆,热气腾腾,顿时温暖,甜而不腻