糯米通常我们都用来做年糕或者粽子。今天分享一个创意做法，做成素烧鹅，外酥里糯香甜。用来当点心早餐都不错.做法就更简单了，想要做失败的难.

豆腐皮先用冷水泡软.

糯米清洗干净，放进电饭锅煮熟，跟平常煮饭的水量一样就可以了.

豆腐皮泡好后取出，放在案板上铺开，舀一勺煮熟的糯米饭放在豆皮中间.

然后把糯米饭压成长方形，像图片这样.

再往糯米饭上挤一层豆沙馅.

然后再用糯米饭盖住.

然后先把一边折起来.

再折一下就可以了.

锅里刷油，放进锅里煎至两面金黄.

煎好以后，切成小块，这道素烧鹅就做好了.

吃起来外酥里糯香甜.好吃，喜欢吃糯米的一定要试试.

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