西葫芦也叫茭瓜，是营养的家常菜，一般西葫芦炒鸡蛋，你还知道西葫芦什么新做法吗？

今天介绍的是西葫芦和鸡蛋的新做法，用它来做早餐又快，又营养好吃

首先准备好西葫芦和鸡蛋

大家都知道早餐对人的身体很重要，今天分享一下早餐饼的做法，营养健康，做法简单又省时间，一起来看看吧。

去市场买了几个西葫芦，不知道南方的朋友喜不喜欢吃这种蔬菜，北方菜市场卖的特别多，它营养非常高，富含维C特别高，女性应该经常吃。用它做的早餐饼特别好吃。

先把西葫芦擦成丝。

取一个碗放入点面粉，把西葫芦丝和胡萝卜丝放里面，再加点香菇块。

打入一个鸡蛋。

搅拌均匀后加入适量食盐。

最后加入适量的温水。

搅成面糊状，就可以下锅了。

锅内均匀刷上油。

把搅好的西葫芦糊全部倒入锅内。

然后均匀摊开。

煎至两面金黄就可以出锅了。

一盘营养的早餐就做好了，这样做的早餐饼非常的鲜嫩可口。

胡萝卜、鸡蛋、面粉、西葫芦全是营养的食材，早上吃点这样的早餐饼胃绝对非常舒服，比去外面吃油条豆浆好一百倍。自己早上起床做也不会占用太多的时间，人人都会做。

大家有吃西葫芦的习惯吗？没吃过的快去菜市场买回来做着试试，保证你会爱上这款早餐饼。

还有看不明白的，关注下我，看下我发的视频做法吧，会更详细，大家有什么更好的西葫芦做法，欢迎留言分享。