原料：黄瓜、皮蛋、盐、味极鲜酱油、香醋、芝麻红油、蒜末、葱花

1准备食材

2黄瓜切斜刀块加入少许盐腌制五分钟

3皮蛋切块备用

4黄瓜倒出腌制出的多余水份，加入切好的皮蛋，蒜末，葱花

5加入一茶匙半味极鲜酱油，半茶匙香醋，一茶匙半芝麻红油拌匀即可食用

6成品

7成品

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