松脆的桃酥饼干，不干不腻，配上咖啡或者奶茶更是回味无穷

用料玉米油 110克 鸡蛋 一个 细砂糖 90克 低粉 280克 小苏打 1/2小勺（量勺）

1.油和糖混合拌匀

2.加入鸡蛋拌匀

3.筛入低粉拌匀

4.用刮刀切拌均匀

5.分成大概15克左右一个的面团，可以用50克或者75克的月饼膜具

6.做好花型放入烤盘烤箱预热160度

7.进烤箱大约20分钟，上色后可以关火,等其稍冷却后取出。