小满节气，妙在一个“小”字，万物生长又未达极致，就如夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，却还未成熟，所以只是“小满”。“小满”后为啥没有“大满”？

24节气里的其他“小” 字辈节气后面总跟着“老大”，比如小暑之后是大暑，小雪之后是大雪，小寒之后是大寒。小满之后却是芒种，这是为什么呢？

这体现了中国传统文化的理念。大满并不是古人所追求的完美境界。月满则亏，水满则溢，一切达到极致后必然走下坡路。而“小得盈满”，是将熟未熟还有向上的空间，还可以“继长增高”，这才符合中国人的理想。

1、小满节气，健脾祛湿是王道。

进入小满以后，气温明显升高，雨水开始增多，湿热之气交结，气候闷热潮湿，易导致人们脾胃正气不足，胃肠功能紊乱，又易致湿疹疮疖，肤痛肤痒。因此，小满节气是脾胃病和皮肤病的高发时段，此时养生应注重清热健脾祛湿。

饮食上应以健脾养胃、清热祛湿为原则，以汤、羹、汁等汤水较多，清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。

冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、西红柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清热泻火，还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。

山药、赤小豆、薏苡仁、绿豆、黄瓜、黄花菜、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、鲫鱼等既能清热祛湿又能加强脾胃功能。2、小满，是个要“吃苦”的日子。

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。

《神农本草经》列之为“上品”，称苦菜“久服安心益气，聪察少卧，轻身耐老”。

苦菜汤和苦菜汁都可以治疗热症和醒酒，有抗菌、解热、消炎、明目等多种功效，而这正是小满后人们应付病菌多生、炎症多发的炎热季节所需要的。

苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富。

新鲜苦菜可以烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，配吃馒头、米饭，使人食欲大增。也可将苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。