不知道有多少人的早餐是煎饼果子，今天吃货吖给大家带来了韩国版的煎饼果子——泡菜煎饼，希望给能爱吃的你多一种选择。准备食材：

韩国泡菜120g（超市有卖）、中筋面粉90g、猪肉馅50g、生粉30g、鸡蛋1个、葱花、盐、水200ml步骤：

把从超市买来的韩国泡菜切碎，放入大碗中；里面加入90g中筋粉、30g生粉和50g肉馅搅拌

然后倒入葱花、鸡蛋继续搅拌，然后200ml的水分批次倒入，感觉面糊搅拌到比较稀，但是又没有到水状的时候就算可以了

锅中倒油加热，中小火即可；把面糊倒进去，用锅铲调整好形状

剩下的就是等熟，记得要翻面哦。

这样做出来的煎饼，外脆里嫩，带有韩国泡菜的酸甜辣爽，非常好吃。