服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 美食 >

夏日必备的懒人拌面,好吃得不得了!

日期: 来源:美食诱惑小馆收集编辑:放入

天气这么热,相信不少人和小仙女一样,都不想太麻烦的炒菜了,那不如试试这几款懒人拌面吧,做法简单,吃吃又清爽,赶紧给自己做一碗吃起来吧~

花生酱拌面

配料:挂面200克、花生酱120克、生抽2汤匙、水300克、香油适量、葱2根

烹饪步骤:

1.准备好所有的材料,葱切葱花备用。

2.锅中放入水烧开后放入面条煮熟后捞出放进冷水中浸泡备用。

3.锅中倒入300克清水、120克花生酱、2汤匙小火慢慢熬煮,边煮边搅拌。

4.等花生酱跟水完全融化后加入适量的香油,搅拌均匀。

5.面条捞出沥干水分后倒入锅中,拌匀。6.加入适量的葱花,拌匀后即可关火装盘食用。

葱油拌面

配料:挂面一人份、小葱两根、八角两个、香叶两片、红葱一个、花椒适量、桂皮一片、油适量、老抽一茶匙、生抽两茶匙、凉白开适量。

烹饪步骤:

1.准备材料,挂面,八角,香叶,花椒,红葱头,桂皮。小葱只要葱叶部分,红葱头切碎。

2.葱头,花椒,八角,香叶,桂皮放入冷油,小火煎。

3.煎至焦黄时捞出,热油冷却。

4.葱叶放入煎好的香油,小火煎。

煎至焦黄,倒入碗中。

5.烧开水,面条放入锅中,煮至八成熟。

6.捞出面条放入凉白开过一下水,夹出面条放入一个大碗中。

7.放入一勺老抽,两勺生抽,三勺葱油。

8.最后拌匀,撒上葱花。

口水凉面

配料:细面条适量、绿豆芽150克、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1根、脱皮花生20颗、油适量、盐少许、生抽1汤勺、香醋半汤勺、麻油少许、白糖半茶匙、胡椒粉少许、油辣子少许、蒜2瓣、香菜2棵、葱2棵

烹饪步骤:

1.黄瓜削皮洗净,胡萝卜、香菜、葱、蒜洗净。

2.绿豆芽去须、洗净、火腿肠、脱皮花生。

3.备细面条,锅里油烧熟,倒入净碗晾凉。

4.锅里水烧开,放入面条煮熟。

5.捞出控干水,倒在事先准备好的案板上,淋少许晾凉的熟油后,用筷子抖散摊凉。(剩下的油可留下次炒菜哦)。

6.锅里水烧开,放入绿豆芽焯熟,捞出控干水。

7.黄瓜、胡萝卜切丝,火腿切条、香菜切段、切葱花、蒜切粒。

8.取净碗放入蒜粒,加少许开水泡着,花生可用刀柄捣碎。

9.取大点的容器,放入适量摊凉的面条,黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽`、火腿、香菜。

10.加入生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子、蒜粒水半汤勺,少许盐,拌均匀。

11.装入盘,撒上葱花、花生碎。

相关阅读

  • 新冠肺炎饮食之凉拌菜篇

  • 大多感染新冠的普通型患者,首发症状主要为发热、干咳、乏力、咽痛等,尤其是纳呆食少、食欲不振、咳嗽咳痰等常见症状,下面介绍几款适合补充营养和缓解新冠
  • 舌尖上的白银——水川长面

  • “长长细细一条心,常来常往息相通”形容的就是源远流长的白银水川长面。水川长面首先讲究“三光”,即手光、盆光、和出的面光。其次是擀面和切面,擀出的面
  • 这10碗面,扛起中国美食的半壁江山

  • 从小区门口的兰州拉面和沙县拌面,或是方便面,完全不吃面的人举手?(估计一个也没有!)今天,哥理了一份中国吃面地图!当然,为了哪10碗面能入榜,编辑部集体放弃减肥狂

热门文章

  • 菩济本草穴位贴

  • 1、穴位贴适合什么样的年龄段? 答。一周岁以上的儿童都可以使用 低于一岁得因为年纪太小,身体的各项机能都没有发育完善。身体可能适应不了 穴位贴有不适用人群吗? 1⃣孕妇不可
  • 全班一起吃的零食,班级晚会吃的小零食

  • 同学们的学习压力较大,平时可以适当地放松心情,如运动、听听音乐,班级还会准备晚会,让同学们集体参加,活跃气氛。举行班级晚会,零食是不可少的,有哪些零食适合学生一起吃的呢,下面就

最新文章

  • 镇安设置春节便民场地

  • 本报讯 (通讯员 李 翔)近日,镇安县城管局发出通告,春节期间在城区设置7个临时年货市场共820个摊位和6个临时停车场共2000多个临时停车位,让市民温馨过大年。  在春节期间
  • 泰华城商业街区:创新消费业态,激发消费活力

  •   潍坊日报社潍坊融媒讯 1月8日,奎文区召开区委经济工作会议,会上提出,要提升泰华中兴街、东上虞非遗文化美食街等商业街区品质,提振消费信心、创新消费场景,让老百姓能消费、