日期： 2018-05-21 19:28:29 来源：拔丝山药call收集编辑：羊肉 食材明细 主料 羊肉 100g 当归 20g辅料 老姜 适量配料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 油 适量 1准备好羊肉、老姜和当归。 2羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。 3羊肉在沸水里焯去血水。 4热锅放油，爆香姜片。 5放入羊肉和当归翻炒。 6加入适量清水大火煮沸。 7加入料酒转中火炖至羊肉软烂。 8加入盐、鸡精调味即可。