天下美食，无奇不有，今日小编要给大家介绍一道美食啦——花卷！花卷与馒头相似，但为卷状。花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。花卷的种类繁多，可根据自身爱好加入调料制作。哈哈！话不多说，接下来就教大家怎么做出这样一道美食！

首先要准备这些材料：

300g面粉

3g酵母

3g泡打粉

温水(适量)

香葱(适量)

香肠(适量)

色拉油(适量)

胡椒粉(适量)

A：拿个大盆，依次倒入面粉，酵母，泡打粉，揉搓均匀，加入温水继续把面活均匀，盖上盖让面团醒发。

B：香肠切丁，切葱花，面团醒发后，分成两份，取一份用擀面杖擀成长方形的面皮状，刷上色拉油，在面皮的三分之二处撒上葱花，香肠，胡椒粉。

C：随后将另外三分之一处折起来，刷上少许油，按照方向折三折，用刀切成等分的长条状。讲切好的面片叠在一起，用筷子对中一压，捏住两端轻轻拉长，拧成麻花状，头尾相连。

D：将做好后的花卷放入蒸笼中，大火蒸15分钟后，转小火蒸3分钟，待稍微冷却一些后，即可开盖食用咯！

以上就是今日的食谱啦，喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧，按照小编的要求去做，保证你赞不绝口O(∩_∩)O~~