易做的土豆丝炒肉的做法
具体步骤
1.准备食材
2.洗净土豆，切丝，肉飞水，切片
3.入锅炒，放调料，装盘
易做的土豆丝饼的做法
具体步骤
1.准备食材。
2.土豆削皮，洗净，擦成丝。
3.胡萝卜洗净，擦成丝，放入土豆丝里，加入适量面粉、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒面、味精拌均匀。
4.电饼铛刷油，上下预热。
5.放入拌匀的土豆丝，弄平整，盖上盖，煎4分钟左右。
6.取出切块即可享用了。
土豆、胡萝卜洗净后尽量地沥干水分，这样能保证饼的口感比较脆。
易做的土豆炖鸡块的做法
具体步骤
1.土豆滚刀切，鸡肉剁出块，姜蒜切片备用。
2.锅里加入适量的油，油热后加入2个花椒炒出香味。
3.加入切好的姜片和蒜片。
4.加入鸡块翻炒片刻。
5.加入适量的酱油，炖3分钟。
6.加入土豆和适量的水，炖20分钟左右。
7.待汤汁收干后加入适量的盐翻炒均匀即可。
鸡肉要提前用泡出血水。