今天来做个超级简单的铜锣烧吃。 铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。

By 幸福de眼泪爱美食 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡蛋 3个（140克）细砂糖 150克清水 60克中筋面粉 160克小苏打 2克

做法步骤

1、鸡蛋、面粉、水、糖、小苏打一起放入盆中搅拌均匀。面粉要过筛后放入。

2、用一个不粘锅，开最小的火，用勺子取适量面糊倒进锅里。

3、一直保持小火加热，看到面糊上起很多小泡泡，这个时候就可以翻面了。

4、翻面以后再加热30秒—1分钟就熟了。

5、夹上你喜欢的各种馅，红豆沙、冰淇淋、紫薯、南瓜等等。

小贴士

制作方面有问题加微信xfdyl-door

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