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来源:莫雨萱爱美食收集编辑:肠粉
自己在家自制美味小吃肠粉,分享我的做法!莫雨萱爱美食教程
小吃肠粉自己在家做很简单,莫雨萱爱美食教程
莫雨萱爱美食做法,有兴趣的朋友们一起来试试吧!
莫雨萱爱美食用料
第一步准备材料,可以依照自己爱好,放虾仁,鱿鱼,香菇,葱花,肉末,萝卜干,生菜等,切细备用。
第二步汤料,需要材料是,老抽,进口生粉,蒜末,水,油。油热了,放入蒜头末,炸到金黄色,放入水,烧开,倒入老抽,半勺生粉,加半碗水搅均匀倒进去一起熬
家庭自制美味肠粉
莫雨萱爱美食做法
1、放水到锅里,架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。
2、在等水开的同时,准备好陷料食材并把粉类加水、少许油搅拌均匀,即成肠粉米浆。
3、水煮开后,盘子里刷一层油。(最好买到底是平直的盘子,我这个不够平呢!)
4、放肠粉米浆到盘子里,并搅拌均匀,接着放入喜欢的馅料,如肉、鸡蛋、青菜等,撒上葱粒
5、盖上锅盖,全程用最大火力蒸2一3分钟,掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。
6、刮板擦点油,慢慢刮起肠粉。
7、第二次加了青菜,儿子最爱吃的生菜,嘻嘻!
8、上碟后淋上少许生抽和油,可以开吃咯!
莫雨萱爱美食小贴士:
小编喜欢放鸡蛋的,一口下去,爽滑十足!
亲们,你们喜欢莫雨萱爱美食推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我莫雨萱爱美食这厢有礼了!