切开的牛油果用小勺囫囵的挖掉中间圆润饱满的果核，剩下的就都是可以做成果泥，或是切片放在三明治里的“森林奶油”啦～形容一下它的口感大概就像草木味的块状奶酪混合着黄油的味道一样。

By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】

用料牛油果 1个奇异果 1个

做法步骤

1、将牛油果对半切开去核后，用勺子沿四周挖出牛油果肉

2、将牛油果切成块

3、接着将猕猴桃去皮后切成块

4、最后将牛油果和猕猴桃倒入碗中捣成泥

5、清新的牛油果奇异果沙拉完成啦

小贴士

1. 牛油果沿外周切开后，轻轻一扭就可以很容易打开啦 2. 牛油果热量很高，一次不要吃太多哦

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