白果瘦肉粥

用于咳嗽、气喘等症。

材料 白果20克、猪瘦肉50克、玉米粒、红枣、大米、盐、味精、葱花各适量

做法 1、将玉米粒洗净；猪瘦肉洗净，切丝；红枣洗净，切碎；大米淘净，泡好；白果去外壳，取心。

2、锅中注水，下入大米、玉米、白果、红枣，大火煮开，改中火，下入猪肉煮至猪肉变熟。

3、改小火熬煮成粥，加盐、味精调味，撒上葱花即可。

养生提示 本粥有润肺平喘的功效。

瘦肉西红柿粥

润肺平喘

材料 西红柿100克、猪瘦肉100克、大米80克、盐、味精、葱花、香油各适量

做法 1、将西红柿洗净，切成小块；猪瘦肉洗净切丝；大米淘净，泡半小时。

2、锅中放入大米，加适量清水，大火煮开,改用中火，下入猪肉，煮至猪瘦肉变熟。

3、改小火，放入西红柿，慢煮成粥，下入盐、味精调味，淋上香油，撒上葱花即可。

黑豆瘦肉粥

用于咳嗽等症。

材料 大米、黑豆、猪瘦肉、皮蛋、盐、味精、胡椒粉、香油、葱花各适量

做法 1、将大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡；猪瘦肉治净切片；皮蛋去壳，洗净切丁。

2、锅中放入大米、黑豆煮至五成熟。 3、再放入猪瘦肉、皮蛋煮至粥将成，加盐、味精、胡椒粉、香油调匀，撒上葱花即可。

养生提示 此粥可以滋阴润燥，对热病伤津、咳嗽等病有食疗作用。

香菇白菜肉粥

润肺平喘

材料 香菇20克、白菜、猪肉、枸杞子、米、盐、味精、植物油各适量

做法 1、将香菇用清水洗净，对切；白菜洗净，切碎；猪肉洗净，切末；大米淘净泡好。枸杞子洗净。

2、锅中注水，下入大米，大火煮开，改中火，下入猪肉、香菇、白菜、枸杞子煮至猪肉变熟。

3、小火将粥熬好，调入盐、味精及少许植物油调味即可。 养生提示 香菇有益智安神的功效。白菜能润肠、排毒。经常食用此粥能润肺平喘。