食物需要材料
土豆
小葱
孜然粉
辣椒粉
盐
大蒜
食用油
烹饪步骤
1
准备好所需食材
2
土豆去皮切成适量大小的滚刀块
3
用清水冲洗掉表面淀粉，放到厨房纸上吸干水分
4
小葱切葱花，大蒜剁成蒜末
5
将辣椒粉、孜然粉和盐混合均匀备用
6
锅中放入比平时炒菜多一些的食用油，烧热后放入土豆块
7
小火煎至土豆块变成焦黄色盛出
8
锅中留底油炒香蒜末
9
再放入土豆块翻炒均匀
10
倒入混合好的调料
11
翻炒均匀
12
最后放入葱花炒匀后关火即可
13
做好的成品