吃过很多泡椒菜系，但你吃过泡椒蒜苗吗

泡椒现在已经成为很多菜肴必备素材，例如泡椒凤爪、泡椒鱼头等很多荤类食品。这样的泡椒蒜苗你吃过吗？

泡椒蒜苗

泡椒蒜苗

原料：蒜苗200克、泡椒100克

调料：泡菜水适量（开水冷却）、少许盐

泡椒蒜苗

泡椒蒜苗

做法：将蒜苗中间切开成丝状，放入准备好的泡水当中，加入泡椒，封好口浸泡8小时即可。最方便的就是前一晚浸泡，第二天早上就可以直接吃了。