夏天一到，各种水果都上线了，每天吃点水果，全家都健康！但是你会挑水果吗，葡萄、西瓜、火龙果、木瓜，挑的好吃的香，挑的不好全家都得闹肚子！

西瓜

养 花 大 全

西瓜的营养价值

西瓜水分大，还含有很多维生素，是消暑解渴的必备水果！

西瓜是咱中国人最喜欢的水果之一，夏日午后，来块西瓜，简直太爽了，然而前提得是：挑个好瓜！

如何挑选西瓜：

1、看

好瓜的花纹清晰整齐，瓜身比较对称，瓜柄（藤）是新鲜带绿的，花纹发白不清楚、瓜身歪歪扭扭可能是发育不良，甜度不均匀的瓜，瓜柄干枯的就是催熟的死藤瓜

同一个品种的瓜，大的比小的好，大的说明营养好、长势好、发育更成熟

瓜屁股的结点小、有点往里凹，说明瓜已经长熟，而且长得很壮士，是实实在在的熟瓜

2、听

谁说敲西瓜没用？这可是咱们中国老传统，用手指弹下西瓜，有“嘭嘭”声，是正好的熟瓜；是“当当”声，没熟好的瓜，听到“噗噗”声，就是熟过头的瓜

3、掂

如果你力气够大，就掂一掂瓜，熟瓜有轻飘感，往上走；生瓜则是下沉感，往下坠

感觉麻烦的朋友可以用对比法，差不多大小的两个瓜掂掂，选比较轻的那个，重的那个说明水分多（个头差不多），冲淡了甜味

火龙果

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火龙果的营养价值

火龙果含有比较特别的植物性白蛋白和花青素，还有丰富的膳食纤维和维生素，特别适合儿童、孕妇食用

很多人一直纠结火龙果的种子比较多，其实这些小种子是可以被人体消化的，听说还能促进记忆力呢

成熟的火龙果甜似蜜，如果你吃到的都是一股植物的青气，那是没挑好，这么有营养的水果，赶紧来看看怎么挑吧

怎么挑火龙果：

1、看叶子颜色

新鲜的火龙果颜色红艳、叶子发绿，颜色暗淡、叶子发黄甚至头尾有点黑腐的都是不新鲜的表现。无论白心还是红心火龙果，挑红皮绿叶的就对啦~

2、看身材

矮胖圆的火龙果比瘦长型的火龙果更甜、果肉更细腻，你没有想到吧

3、看手感

捏一下火龙果，太软就是熟过头了，味道会变质；软硬适中就是正好可以吃的；有点硬就是还没熟，可能带青涩感

葡萄

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葡萄的营养价值

成熟好的葡萄有大量葡萄糖，能够补充血糖，还有抗氧化的类黄酮，小孩子吃葡萄还能增食欲、促消化，比吃药强多了

葡萄的好与坏

葡萄的价格高低、颜色青紫、颗粒大小都跟口感没决定性影响，只要会挑，花最少的钱可以买到最好吃的葡萄！

如何挑选葡萄：

1、带白霜

葡萄果糖凝结形成白白的果粉，对人体无害，是葡萄的健康标志。带白霜的葡萄是新鲜、健康的葡萄

2、看枝丫

看枝丫的颜色是否带绿，如果都干枯了说明是不新鲜的

再掂起来上下抖一下，感觉是否结实，如果有松散的感觉，可能是剔除坏果后剩下的

3、看颜色

一般颜色鲜艳有光泽的葡萄最好，一串葡萄的颜色要统一，如果颜色不统一说明生长不顺利，好坏掺半

如果葡萄皮打皱就不要买，明显就是一泡死肉，难吃还容易拉肚子

4、捏一捏

新鲜的成熟葡萄是Q弹的感觉，如果太软就是熟透了、烂了，太硬可能是打了激素

木瓜

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木瓜的营养价值

木瓜性温，不仅可以生吃还可以煲汤煮粥，也是非常火热的甜品水果

很多人挑的木瓜没甜味，肉还少，简直浪费钱。其实木瓜还分“公母”，你可能挑到了不好吃的“母木瓜”

怎样挑木瓜：

1、看身材、分公母

“公木瓜”身材匀称，形状类似节瓜或蒲瓜，瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。“母木瓜”肚子大，瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，甜度较低

2、看表皮、试粘度

成熟的木瓜整体是橙色发红，带有很多斑点，摸着黏黏的，这种木瓜糖分多，非常甜；颜色青淡、斑点少的成熟度不够，果肉不甜

如果表皮有霉斑，表示熟过头了有点腐了，最好不要买啦

3、闻味道

闻着很香甜、很浓的木瓜味就是好木瓜，味道淡甚至没有味道的木瓜还没熟，味道怪怪的木瓜可能熟大了或者不健康

这些挑水果的小窍门

赶紧收藏起来

再去买水果

都不用担心挑不好啦