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豆角最好吃的做法,1把花生米、1勺麻汁,清香爽口,夏季必备菜谱

大家好,我是傻姐,今天分享一个豆角的新做法,这个做法最适合夏天吃啦,一起来看看

首先把豆角洗干净,切成段

把大蒜拍碎,捣蒜成泥

豆角放进开水里烫熟,烫的时候加点食盐,这样颜色好看

捞出后用凉水过一下

挤净水分,加入香油搅拌均匀,香油的作用是锁住水分,保持豆角的绿色

加入蚝油和米醋,味极鲜,盐

加入稀释好的麻汁,

加入熟花生米

加入蒜泥,搅拌均匀

这样一道香脆可口的夏季的下酒小菜就做好了,特别好吃,妹子们一定要收藏

夏天多吃些小凉菜,营养又减肥,提高食欲,做法简单,你也赶快试试吧