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芹菜炒鸡蛋

日期： 来源：舌尖上的美味收集编辑：首页

​ 芹菜摘叶切成大段

放入开水中绰一下

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捞出放入凉水中

捞出控水后切成细小段

打入鸡蛋三个，放适量的盐，稍加一点蚝油，搅拌均匀。锅内放油，翻炒均匀，出锅装盘。

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