准备材料：蜜豆150克， 泰国虾仁100克， 百合50克，木耳 150 克，彩椒 5 克，盐 3 克，味精 3 克，白糖 4 克，生粉 3 克，植物油 25 克

1.蜜豆去筋， 处理干净；泰国虾仁开背；百合、木耳洗净。

2. 把处理好的食材焯水。

3. 锅内放油烧热，放入焯好水的食材翻炒。

4. 加入调料调味，勾芡即可。

选自《爆款家常菜》一书，版权所有。