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南瓜面皮

图文 |美女天天

原料:

南瓜200g、面粉60g、淀粉20g、水500g、黄瓜20g、蒜泥2g、生抽5g、醋5g、辣椒油1勺。

做法:

1、食材备好。

2、南瓜去皮切片。

3、加水适量煮熟。

4、连水一起打成南瓜糊。

5、加入适量面粉搅匀。

6、加入少许淀粉搅成顺滑的面糊。

7、凉皮锣锣里刷一层油。

8、舀一勺面糊放入开水锅里大火蒸3分钟。

9、晾凉后取下来。

10、漂亮的南瓜面皮。

11、切成细条。

12、准备好辅料:黄瓜丝、蒜泥、生抽、醋、辣椒油。

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豆浆机版猪皮冻

图文 |妖妖~