炎炎夏日已经来了，伴随着炎热的天气，身体也跟着“着起火”来，尤其是上火之后，身体就像是在蒸笼一样。其实在夏天上火是很常见的，而在生活中降火的食物也有很多，下面盘点一下夏季降火泻火的5种食物，夏季常吃给身体泻泻火！

茄子

茄子，茄子有清热解毒、止血、止痛、祛风通络、宽肠利气、消肿之功效，茄子性属凉、味甘甜，所以吃些茄子能降火气，除干燥。茄子的价格不贵，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。

超下饭鱼香茄盒

蚝油蟠龙茄子

辣酱烧茄子

拌杏仁茄子莲藕

莲藕，莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。莲藕生者熟着都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟着吃：藕丁土豆小米粥 炒菜 熬汤。

糖醋莲藕

脆炸藕片

排骨莲藕汤

酥炸藕合苦瓜

苦瓜，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。

清炒苦瓜

苦瓜炒肉片

香肠炒苦瓜

鲜虾苦瓜盅芹菜

芹菜，芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候，人往往感到口干舌燥、气喘胸闷，周身不舒服，这时候常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。

香肠炒芹菜

珍珠菇烩芹菜腐竹

五花肉炒芹菜

芹菜肉末