洛阳大大小小的巷子、街道里，
收藏着不少老味道，
经过岁月的沉淀，沧海桑田的变幻，
这些老味道变得更加浓郁，
让一代又一代洛阳人前赴后继、百吃不厌！
久归故里，
你可能首先想到的不是妈妈做的饭，
而是这些老味道！
今天就来看看洛阳那些10年老店吧！
1
李记馄饨馆
洛阳老字号的小吃店，李记馄饨无疑是招牌。在洛阳只要说到馄饨，大家都知道老城的“李记馄饨馆”。开了20多年的老店了，整天人很多，吃饭点需要排队。随着物价上涨，这两年价格稍有提高，现在一碗馄饨8块钱。
馄饨皮晶莹透亮，手工推粉揉得透而又韧，皮子厚薄均匀、光滑，犹如水中白牡丹一般，汤里配有香干丝、紫菜、大蒜、香韭菜叶丝等，十分可口，胡椒粉辣辣的。从一而终的鲜香口感，颗颗饱满晶莹的馄饨搭配清澈香醇的鸡汤，再来一笼好吃到飙泪的烫面饺，满满的幸福感油然而生。
◎ 人均：14元
◎地址：老城区青年宫东边近民主街口(民主街)
凯旋路20号门面房
2
湘家乡米粉
开了有近10年了，之前在凯旋路上，现在搬到附近的新地址，在凯旋西路与八一路交叉口向北50米，供电局北边。
米粉有粗圆形和扁平状，牛肉粉麻辣过瘾，鱼丸粉清淡鲜美，还有米线，价格基本上都在10块以上；他们家一直生意很旺，之前的小店一到晚上就挤满人。
◎ 地址：凯旋西路与八一路交叉口北行50米路东
3
马家三发元宵
马家三发元宵也是洛阳的老字号了，从不起眼的路边摊，磨破滚打30年，渐渐积累了名誉。三发指的是元宵发虚，发大，发粘。老城丹尼斯后门这家店店面很小，门口放着一个圆圆的锅元宵在锅里煮着，里面还有苹果和山楂，现吃现盛的。他家的元宵有四种口味， 山楂，桂花，红豆，黑芝麻。
生的是八元一斤，熟的分大小碗，大碗五元，小碗三元。里面的元宵口味随机盛取。山楂味的一口咬开粉粉的馅料就溢了出来，吸一口就像吃山楂糕一样，甜甜的但不腻，大冷天一份热腾腾的元宵配上一个菜夹馍吃完浑身都暖和了。店里的老奶奶很和善，汤喝完了可以免费加汤。
◎ 人均：8元
◎ 地址：老城区北大街与唐宫东路交叉口（北大街丹尼斯南门对面）
4
龙鳞路第一家牛肉汤
这条路上有很多汤馆，龙鳞路第一家牛肉汤算是这条街早上排队人最多的店了吧！已经开了二十几年了，最起码这家汤馆是火遍了涧西，不排队都对不起它的名气，很多人都是从小喝到大，店面重新装修后，环境大有改善，原木桌椅，窗明几净。
很多吃货还是愿意在室外棚子下面喝汤，这样才有感觉。热腾腾的汤加上饼丝或者烧饼，这就是洛阳人早晨起床的动力！
◎ 人均：8元
◎ 地址：涧西区龙鳞路1号
5
民国二十三年重庆火锅
“民国二十三年”一直是个传说一样的存在，店名就显得很有故事。在近几年花招尽耍的川味火锅中，这家店始终是一股清流。
60多款菜式，十多年从没涨过价的锅底，一切如常。毛肚承诺绝不使用碱发，但凡老客来，都会点上好几份；还有小酥肉和秘制牛肉，都是招牌！
◎ 人均：40元
◎ 地址：西工区唐宫西路54号
6
俊业米线
在长安路已算是老字号了，从长安路没改造前就已经相当有名了，现在店铺搬到景华路口人还是一样的多。店里除了米线，俊业饺子也一样的有人气，现在还新增了牛肉面、热干面、麻辣面和馄饨也不错。
米线口味比较清淡，份量很大，女生妥妥吃不完！不过味道众说纷纭，有人说吃了十几年，一如既往地好吃！有人却说“相见不如怀念”，你觉得呢？
◎ 地址：长安路13号东方医院旁
7
十梨香
十梨香几乎已经成为义勇街的坐标了！这家小店开了有10多年了，旁边的小店换了又换，只有他屹立不倒啊！纯藕粉冲出来的杏仁茶加上银耳、芝麻、瓜子仁、等六种小料，让你觉得一碗实在不够喝！
羊肉炕馍酥脆的口感带有羊肉特有的香味，还有，炒凉粉中蒜汁完全与凉粉恰到好处融合、玫瑰切糕中淡淡的玫瑰味道，以及黄焖小鱼，炒红薯泥等。夏天凉凉的玫瑰冰糖梨下肚，甘甜中还有玫瑰花淡淡的香味，实在美妙！
◎ 地址：老城区义勇北街中国联通旁(菊园路25号)
8
关圣街豆腐汤
这也是一家20多的老店，门牌就是简单明了的“老店豆腐汤”。一大锅滚烫冒烟的汤，上面飘着一小片一小片温润如玉的豆腐，热乎乎盛上一碗，还冒着热气。
老板说，他们家的汤底是纯素汤，店里光顾了10多年的老顾客更喜欢纯素汤的清淡爽口，再添上一勺颜色鲜红、浓辣鲜香的辣椒油，老顾客会顺手再要些干炸的葱叶，尝一口爽而不腻，淡而不薄，清香可口！
◎ 人均：7元
◎ 地址：洛龙区关圣街与展览东路南50米
9
杨记面馆
杨记面馆也是20多年的老店了，位置在九都路与王城大道交叉口向西200米路北，位置很好治，店里空间很大，装修简约。
番茄鸡蛋面是宽面有嚼劲，而且番茄的卤汁裹在每根面条上，还有大块的鸡蛋，满足感爆棚，一口吃到不想家！还有炒的手擀面，配菜有洋葱、番茄、豆芽，味道有点像炒拉条，喜欢的可以尝个鲜！
◎ 地址：九都路与王城大道交叉口西200米路北
10
舒记麻婆鱼
他家算是一家老店了，每次去人都很多，去晚了都要排队，可见味道有多赞。有一点像水煮鱼，不过没有水煮鱼那么油，有蒜香和麻辣两个味儿，都很入味好吃，蒜香清香爽口，麻辣味的香辣可口。
因为鱼是现杀的所以鱼肉嫩滑，点鱼会送四个小菜。
◎ 人均：40元
◎地址：涧西区景华路131号
11
郭德记蒸味馆
在长春路上开了近十年的老店了，经过翻修环境非常棒，味道一直没有变，不变的还有价格和健康的饮食理念，生意依旧非常好，饭点基本都得排队拼桌，一个人去可就惨了，刚报好菜单，就没位置啦。
他们家的菜都是蒸出来的，所以不必担心油腻或上火，推荐粉丝娃娃菜，根根分明的粉丝又筋道又柔韧，上面撒了芝麻，嚼起来有种类似吃鱼籽的快感，娃娃菜火候刚刚好，不会太老也不生涩；小酥肉酥烂滑溜，吃起来也很享受。总之味道很棒，而且价位实惠，推荐！
◎ 地址：涧西区长春路中段（群丰超市西20米）
12
老田云吞小吃
位于天津路79号的老田云吞小吃店，店面非常不起眼，但是确是一家老店了。主卖清汤云吞，汤特别鲜，并且云吞馅儿一点也不腻，皮薄馅大，手工制作，依然还是这个味道。
还有铁板烤小里脊肉串和面筋，特别是冬天，一碗热热的馄饨汤，再来一个十块钱肉串，特别棒！他家只在晚上6点以后才营业，就是这么任性！
◎ 地址：涧西区天津路与江津路交叉口
洛阳有口皆碑的老店当然不止以上这些，
还有很多30年、50年甚至百年传承的老店，
在一代又一代人的坚守中，
在我们口味日益芜杂的今天，
显得从容又令人敬佩。
哪些店是你心中的洛阳老店头牌？
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