经过我多次尝试，总结经验，今天终于快速做出完美版饼铛披萨。没有电饼铛的朋友可以用平底锅，做法是一样的，只是需小火盖上盖子慢煎。附带详细的制作过程，希望大家也能做出孩子喜欢吃的完美披萨来。

用料 ：面粉、色拉酱、奶酪、芹菜、洋葱、胡萝卜、广式肠、培根火腿、番茄酱

做法：

1、用酵母来发面，面粉中加两勺色拉酱、少许牛奶，把面粉揉成面团，放在温暖地方醒一个小时。

2、做备好做披萨的菜料；

3、面发好后，擀成圆饼，周边要卷起来一点，好放菜料。电饼铛抹油，放入面饼。用牙签在面饼上扎上小孔。

4、给面饼上刷上一层番茄酱，然后依次撒上奶酪、芹菜、洋葱、胡萝卜、广式肠、培根、最上面再撒上一层奶酪。

5、然后将饼烙一会儿，找个锅盖盖上，但不要用电饼档的上层压，这样会粘住，不好看。

6、大概烙十分钟就好了，也可以烙一会，放入微波炉，烤一下，外层焦焦的，饼还很脆。

【香哈美食】