相信很多人学会做的第一道菜就是番茄炒鸡蛋了，虽然是简单的一道菜，可是营养却很丰富，所以深受人们的喜爱。其实呢，番茄还有很多其他的妙用，今天就来看一下小莞家的分享吧。（小莞家：每天学一招系列第228期，更多精彩内容请查阅往期文章。）

使汤的咸味变淡

不小心把汤做咸了，如果加水，就会冲淡汤味，若往汤里放几片番茄，汤的咸味明显变淡，汤味却不会发生太大变化。

驱赶蝇虫

种植几株番茄盆栽，摆放于室内，可駆走苍蝇和一些虫子。

补脾养血

常食番茄炒鸡蛋，不仅补牌养血、补肾利尿，还能消渴去燥、滋阴生津

温馨提示

食用番茄时，应注意以下3种不宜情形：

1、未成熟的番茄都不宜吃，在成熟之前，番茄中中含有大量的番茄碱，一种毒性物质，食用后，毒性番茄将引起头晕，恶心，哎吐，全身疲劳乏力等症，番茄一旦成热，变成了红色，含有的番茄碱会自然消失。

2、空腹时不宜吃。对番茄而言，它富含的胶质、果质以及肺胶酚可溶性收敛剂等成分，极易与胃酸发生化学反应，并结成块状物。由于这种块状物很不容易溶解，便会阻塞胃的出口处，进而使胃里面压力什高，造成腹痛。如果饭后吃番茄，胃酸将与食物混合，其含量会大大降低，也就不再结成块状物。

3、肠胃虚寒者不宜吃。番茄性寒，肠胃弱的人，最好不要吃，尤其不能多吃。

健胃消食

用番茄煮粥，可健胃消食、生津止渴

治疗晒伤

取4汤匙番茄汁，与两汤匙番茄酱混合均匀后，涂在晒斑上，半小时后洗掉，晒伤将明显减轻。

治疗日光性皮炎

用番茄擦拭患处，每天多擦几次，连擦几天，皮肤将恢复正常。

防治夜盲症

食用番茄炒猪肝，能有效防治夜盲症

治疗夏季感冒发热

把新鲜的番茄、西瓜去皮后，与西瓜将一起榨汁，当作夏日冷饮随意饮用，能有效治疗夏季感冒发热。

防治心血管疾病

番茄能有效阻止动脉硬化、防治心血管疾病，应经常食用。

治疗疖肿

将1个新鲜番茄切片并加热，然后把热的番茄片敷在疖肿处，每次1片，每天数次，对治愈疖肿有显著效果。

治疗疝气

每天生吃番茄，500克左右，坚持数日，疝气将好转。(欢迎关注小莞家，每天学习一点生活小技巧，让你的生活更美好。)

除去腋臭

每次洗澡后，取些新鲜番茄，榨取500毫升汁液，和在一盆温水里，用来浸泡腋臭处，20分钟即可，每周两次，将除去腋臭。

改善肌肤

取几个新鲜番茄，将其捣烂并取汁，然后往汁液中加入少许白糖，调拌均匀后，涂抹于面部或手部等经常露在外面的部位，能使肌肤变得洁白、柔滑、细腻。番茄之所以可改善肌肤，其主要原因在于番茄性属微寒，富含维生素C，能为肌肤提供营养。

清洁锡器

把1个新鲜番茄切成两半，并用切面擦拭锡器生锈处，几分钟后，用清水把锡器冲洗干净，再用干净抹布擦干，锈污将被除去。

除掉铝器油污

番茄中富含的果酸，能与铝器表面油污发生化学反应。往表面发暗的铝器中加入番茄蒂、皮，并用水煮，终将除掉油污，使铝器恢复原有光泽。

除去墨迹

手上粘了墨渍时，切开1个番茄，往污渍处挤些汁液，并用力揉搓，最后再用清水冲洗干净，墨迹将会消失。

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