蚕豆炒火腿的做法1.在北方大连很少看到新鲜的蚕豆就果断买了回来

2.剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开

3.蚕豆依次剥好洗净沥干水份备用

4.火腿切成小块

5.木耳温水泡发好洗净

6.香葱和蒜切成小粒

7.锅中倒入油加热放入香菜和蒜爆香再放入蚕豆翻炒

8.添加高汤或清水炖至汤汁干这样易熟又入味

9.放入火腿翻炒

10.放入木耳的同时放入盐和味精翻炒调味均匀即可出锅享用

11.炒好的鲜美蚕豆火腿装入盘中

12.蚕豆的营养物质非常丰富我们家爱上它了

13.蚕豆入口特香和火腿融合在一起更加棒

14.搭配一碗米饭真是标配噢