服务粉丝

我们一直在努力
当前位置:首页 > 美食 >

炎炎夏日与啤酒最配的轻食下酒菜

日期: 来源:Mister Tuna收集编辑:牛排

天气逐渐炎热,也是迎来了“痛苦”却“快乐”的日子。

为什么说的那么纠结呢,enmmm…夏天对小编来说就是那么纠结,天气一热就很容易乏力,还影响了一个吃货的胃口。BUT!

夏天的晚上总是可以约上三五好友一起撸串

再叫上几斤麻辣小龙虾!

再配上一杯冰镇啤酒,光想到,都是美滋滋啊!明知道夜宵长肉,也是要吃吃吃的快乐!

然而正是因为长肉的原因,现在的人们也开始逐渐追求轻饮食,要能健康的不长肉还要好吃的东西更容易深得大家的喜爱。

毕竟这夏天一到,穿的也少了露的就多了,露……总不能露的都是肥肉吧?

好啦,接下来给大家推荐两款,长得好看,吃着美味的“海陆”夏日轻食吧!

越式芒果牛排卷

所需材料

牛排 1块

芒果 半个

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

越南春卷皮 若干

薄荷 一小把

越南春卷蘸料 适量

巴萨米克酱汁(可选) 适量

牛排解冻,恢复至室温后用厨房纸擦干牛排表面的血水

在牛排两面抹一点黑胡椒和盐,稍微按摩并腌制一会儿。也可以根据个人口味刷一点橄榄油。

将胡萝卜、黄瓜、芒果分别洗净去皮切条,薄荷叶洗净待用。

热锅后放入牛排,煎制自己喜欢的熟度即可取出。

将牛排静置几分钟后切条(让牛肉醒几分钟后口感更嫩噢)

越南春卷皮放入温水中泡软

越南皮平放后,依次摆放胡萝卜、黄瓜、芒果、薄荷和切好的牛排肉,慢慢卷起

好啦,可以按个人的喜好精致的摆盘啦!越式芒果牛排卷完成!

金枪鱼玉米片沙拉

所需材料

金枪鱼罐头 1罐

玉米片 1袋

圆生菜 1/6个

沙拉蔬菜 若干

洋葱 1/6个

青辣椒 1个

甜辣酱 适量

胡椒粉 适量

当然,可以按照自己的喜好选择沙拉用的蔬菜啦。

首先将金枪鱼取出,并沥干油分,撒点胡椒粉调味。

圆生菜和沙拉蔬菜洗干净沥干水分,橄榄切成2半,洋葱切丝用凉水涮一下取出。

青辣椒切碎加入甜辣酱中搅拌。

首先把玉米片摆在盘中,放上圆生菜、蔬菜和洋葱,然后再加上调味好的金枪鱼和橄榄,最后淋上甜辣酱。适合作为轻食的下酒菜金枪鱼玉米片沙拉就完成啦!

也可以加上些香浓的芝士,味道更好噢!

鲜美的金枪鱼肉加入任何想吃的蔬菜,立刻成为一道轻食料理,金枪鱼可以说是轻食的百搭神器噢!

相关阅读

  • 震撼!新“鱼王”现场开鱼

  • 今天(11月6日)上午,第五届进博会食品及农产品展区最闪亮的明星隆重登场,体长超3米,重达370公斤的蓝鳍金枪鱼进行现场开鱼仪式,吸引了众多观众围观拍照。距离

热门文章

  • 菩济本草穴位贴

  • 1、穴位贴适合什么样的年龄段? 答。一周岁以上的儿童都可以使用 低于一岁得因为年纪太小,身体的各项机能都没有发育完善。身体可能适应不了 穴位贴有不适用人群吗? 1⃣孕妇不可
  • 全班一起吃的零食,班级晚会吃的小零食

  • 同学们的学习压力较大,平时可以适当地放松心情,如运动、听听音乐,班级还会准备晚会,让同学们集体参加,活跃气氛。举行班级晚会,零食是不可少的,有哪些零食适合学生一起吃的呢,下面就

最新文章

  • 潮州市湘桥区首个见义勇为主题公园建成

  • 湘桥区见义勇为主题公园。  近日,由湘桥区委平安湘桥建设领导小组办公室统筹建设的首个见义勇为主题公园建成开放。  据介绍,见义勇为主题公园位于桥东街道卧石村莲池公园
  • 注意!达州未开展这项业务

  •   依据《四川省住房公积金贷款管理办法》(川建发〔2007〕108号) 第四章第十九条规定:贷款资金应当划入售房单位或者建房修房承担方在银行开设的账户内,不得直接划入借款人账户
  • 浙江长兴“靶向”施策赋能产业工人建功立业

  • 在“产改”的蓝图中,长兴县总工会联合人社、教育等部门“靶向”发力多措并举,在技能提升的版块中留下浓墨重彩的一笔。新型学徒制、三级产业工人培训体系等良策的实施,搭建了培
  • 湖南疾控专家最新提醒!这些人应暂缓出行

  • 1月7日,疫情防控政策优化调整后的首个春运拉开大幕。本次春运将持续40天,至2月15日结束。春运期间,人员流动性增强,疫情传播风险比较大,哪些人可以出行,哪些人应暂缓出行呢?湖南省