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家里请客必做3道下酒菜,开胃下饭还有营养

家常西红柿炒豇豆的做法的做法

具体步骤

将调料翻炒

放入锅中翻炒豇豆

加入番茄一起翻炒

起锅

家常西红柿炒鸡蛋的做法

具体步骤

1.锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋,转小火慢慢把鸡蛋煎到金黄色盛出备用

2.另倒入油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入红尖椒,翻炒数秒

3.最后放入西红柿,加一勺盐,少量味道,翻炒片刻,淋入少量清水,收汁既可装盘,最后洒上葱花,就成功了

1、鸡蛋打到碗里以后,加少许的清水,这样鸡蛋会嫩嫩的,很好吃,色泽也会很好看。

家常西红柿炖牛肉的做法

具体步骤

1.准备牛肉,切成这么大小。

2.洗净西红柿3个,切成条块状。

3.把牛肉用热水烫一下,

4.捞出牛肉,沥水。

5.热油锅,先把牛肉放入爆炒,然后放入葱花和姜片。

6.再放入味达美翻炒。

7.放入西红柿翻炒,放入一勺糖。

8.然后放入3碗水。开始炖。

9.开锅后,改成小火炖,最后炖的西红柿都不成块状了。放点味精和香菜。

10.最后盛入碗中。

记得多放点水,炖的时间长,需要水的量比较大。放入压力锅的话,就不用放这么多水。