菠萝虾仁披萨
准备食材：
吐司面包 2片 菠萝 四分之一 海虾 12个 奶酪丝 一小碗
烹饪步骤：
1. 海虾洗净放入锅中，加几片姜，再倒入清水，开大火煮开。煮开后，撇去浮沫，中火煮一会即可。
2. 煮好后的虾捞出后剥壳去除虾线，煮虾的汤过滤后留着煮面很鲜的。
3. 虾仁切成小段备用。菠萝切成小丁，将菠萝丁均匀的铺在吐司面包片上，分别撒上虾仁最上边盖一层奶酪丝。
4. 放入烤箱，上火195度，下火190度，烤八分钟即可。
爆浆荔枝
准备食材：
荔枝 七八个 马苏里拉芝士 30g 淀粉适量 鸡蛋 1个 面包糠适量 甜辣酱适量
准备食材：
1. 荔枝去核，把马苏里拉芝士切小块填满荔枝肉里，荔枝表面滚上一层干面粉，最后裹上一层面包糠。
2. 让面包糠把荔枝表皮每个部位填满，不然下锅炸的时候容易漏。
3. 热锅炸油，油温160度 左右放入荔枝炸，炸至表皮金黄色即可捞出，吃的时候拌甜辣酱蘸食。
花朵寿司
准备食材：
米饭 寿司紫菜 蟹肉棒 红醋 红曲粉 糖 盐 芥末
烹饪步骤：
1. 米饭加糖，盐，红醋和一点点红曲粉，拌成寿司饭。
2. 紫菜铺上米饭，中间摆上蟹肉棒。
3. 卷成水滴形，末端留出一部分粘合。
4. 捏紧，切片，每次且之前蘸一下水，摆盘，用芥末点缀出叶子效果。
（以上图片来自网络，侵删）
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