开篇导语：生活中我们经常听到各种炎症疾病，但是不得不说炎症最多的莫过于妇科疾病了，比如常见的外阴炎、阴道炎、宫颈炎、盆腔炎等。这些炎症疾病，基本都会引起白带异常、阴部瘙痒、经期不调等，有的时间久了甚至会危害到生育功能。那么，面对如此多的妇科炎症，在饮食上应当如何调理呢？今天就教大家做一道能够促进炎症好转的汤肴。
主要食材：
400g，苦瓜1根，败酱草12g，盐、酱油、香油、鸡精适量。
制作方法：将败酱草清洗干净后，切成段，放一旁待用。将瘦肉用清水洗干净后，切片放入碗中，加入少许酱油、淀粉抓均匀，放一旁备用。将苦瓜洗干净后竖切成两半，掏掉瓜瓤，斜切成厚片，放入盆中，加入刚好没过苦瓜的水，放入一勺食盐抓均匀，静置10分钟，捞出冲洗后沥干待用。往锅中加入适量的水，用大火煮至沸腾。然后将准备好的瘦肉片、苦瓜片下入锅中，调中火煮约20分钟，最后放入败酱草段，再炖20分钟即可。
这道汤最好趁热喝，苦味才不明显，如果放凉了就不好喝了。
主要功效：在中医当中清热解毒的作用和我们常说的抗炎作用十分相似，这道汤用了具有良好的清热解毒作用的苦瓜和败酱草，再搭配营养丰富的瘦肉，既是一道美味的汤肴，也是辅助治疗各种炎症的帮手。平时常常食用，有清热解毒、利湿止痒、消炎止带的功效。
食用注意：脾胃虚弱的患者禁止食用。
（本文由“金兰中医学社”独家出品，图片来源于网络，作者柳池，未经授权，请勿转载）
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