蛋炒饭可以说是很家常的食物了
它方便快捷而且味道也是很丰富
今天给大家分享一个营养又美味的蛋炒饭
快来一起看看吧！
蛋炒饭要使用隔夜的饭才最好
锅中倒入适量的油
打入鸡蛋炒成鸡蛋碎
炒鸡蛋的时候一定要在油热的时候放
这样炒出的鸡蛋会更蓬松
盛出备用
锅中倒入适量的油
放入葱段、辣椒爆香
不喜欢吃辣的朋友可以省略
加入胡萝卜、香葱叶、青豆翻炒均匀
加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
加入米饭继续翻炒均匀
等把米饭炒散开
加入少许盐、胡椒粉翻炒均匀
这样一道色香味俱全的蛋炒饭就做好了
看着就很有食欲吧！
其实关于蛋炒饭有一个很争议的问题
蛋炒饭是先放蛋呢还是后放蛋？
你喜欢吃什么样的蛋炒饭呢
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